영암농협이 지난 3일 의령소바(주)와 메밀 구매에 관한 업무협약(MOU)을 체결하고 기찬장터 개장 막바지 박차를 가하고 있다. 
이번 협약식은 영암농협 박도상 조합장과 의령소바 박현철 대표 등 10여명이 참석한 가운데 영암농협 본점 대회의실에서 진행됐으며, 양 기관의 공동발전을 위하여 협력·교류 해 나가기로 했다.
이번 MOU 체결은 영암농협이 천황사지구(112ha)에서 생산한 메밀의 안정적 판로망을 확보하고, 의령소바(주)의 오랜 전통과 노하우 기술을 이전 받으며, 정보공유·홍보·공동마케팅 등 적극적인 협력을 주요 골자로 하고 있다.
영암농협은 의령소바(주)와의 이번 MOU를 계기로 메밀전량 판매망 확보와 메밀 음식 기술이전을 약속받음으로 일거양득의 성과를 거두며, 수확한 메밀의 판로 개척과 메밀음식점 경영이라는 두 고민을 동시에 해결하는 묘수를 두었다. 
이번 긍정적인 협약을 통해 메밀 음식점 사업은 물론 영암농협이 추진하는 ‘천황사 경관단지’ 조성 사업에도 더욱 탄력을 줄 전망이다.
박도상 조합장은 “의령소바와의 양해각서(mou)를 통해 구체적이고 가시적인 성과를 낼 수 있도록 최선을 다하겠다”고 강조하며 “벼농사 대체작목 육성과 경관작물을 통한 관광사업 활성화를 통해 농민은 물론 영암군의 지역경제 활성화에도 기여하도록 노력하겠다”고 말했다.
한편 기찬메밀식당은 현재 내부직원 시식 등 막바지 점검을 거쳐 다음주 수요일인 11일 오픈한다.