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[발효이야기] ‘맛 있는 소금을 찾아서’ (29.5 ~ 30.5) [새창] 영암우리신문 2016-11-25
[발효이야기] ‘맛 있는 소금을 찾아서’ (29.5 ~ 30.5) [새창] 영암우리신문 2016-11-25
[발효이야기] 기본부터 하자 [새창] 영암우리신문 2016-11-04
[발효이야기] 메주풀기 (장 가르기) [새창] 영암우리신문 2016-10-17
[발효이야기] 술 빚기 (부의주=동동주) [새창] 영암우리신문 2016-10-14
[발효이야기] 향후 5년의 계획을 세우다 [새창] 영암우리신문 2016-10-14
[발효이야기] 발효란 무엇인가? [새창] 영암우리신문 2016-10-12
[발효이야기] 계절 식초 담그기(봄) [새창] 영암우리신문 2016-10-06
[발효이야기] 천연식초와 초절임은 구분되어져야 [새창] 영암우리신문 2016-10-05
[발효이야기] 매실 담그기 [새창] 영암우리신문 2016-10-04
[발효이야기] 한여름 간장·된장 항아리 관리 [새창] 영암우리신문 2016-10-04
[발효이야기] 발효, 그 시작 [새창] 영암우리신문 2016-09-30
[발효이야기] 계절 식초 담그기(오미자) [새창] 영암우리신문 2016-09-28
[발효이야기] 발효와 옹기(항아리) [새창] 영암우리신문 2016-09-27
[발효이야기] 발효식품, 당 추출액, 초절임은? [새창] 영암우리신문 2016-09-27
[발효이야기] 감식초 담그기 [새창] 영암우리신문 2016-09-09
[발효이야기] 남도의 장(醬)- 묵덕장 [새창] 영암우리신문 2016-09-01
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